家事・料理
青首大根を昨日買ったのですが切るとこうなってるのですが、普通ですか?…
［至急ご回答お願いいたします］
青首大根を昨日買ったのですが切るとこうなってるのですが、普通ですか？
角煮を作る予定で輪切りにしています。
- 🎃(8歳)
コメント
とぉあ
青あざ症というものらしく、
よくあるみたいです。
食べても問題ありません。
ただし、組織が硬くなってしまっているので、食べた時に苦味を感じる可能性があります。
みたいです。
🎃
早めのご回答ありがとうございます！！！😭
そうなんですね！！
圧力鍋使うので少しでも柔らかくなること祈ります、、、
ありがとうございます☺️！！