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家事・料理

米粉を使ったパンケーキのレシピやコツについて教えてください。息子のおやつに作ったらパリパリになってしまいました。

ホットケーキミックスを使わない
米粉のパンケーキを作りたいです🥞🍴
オススメレシピを教えてください💕

息子のおやつに作ってみたのですが
パリパリになってしまいました😭😭💦💦
コツやクックパッドの番号でも大歓迎です🙌

コメント

tmy☆

私はいつもクックパッドのレシピID:3971437で作ってます！野菜とかさつまいも入れても美味しいです。すごいフワフワにできますよ😆

  • 🧸🍯

    🧸🍯

    コメントありがとうございます😍✨
    お野菜入りパンケーキとはおいしそうですね🤤💕
    やっぱりベーキングパウダーは必須でしょうか？
    ベーキングパウダーなしのレシピで
    作ったら、写真のようにうまく焼けずカリカリになってしまいました😭🥞

    • 1月31日
  • tmy☆

    tmy☆

    ほうれん草や人参、かぼちゃ、さつまいも、コーンは結構合いますよ😄
    そうですね、多分ベーキングパウダーないと膨らまずカリカリになると思います💦

    • 1月31日
  • 🧸🍯

    🧸🍯

    どれもおいしそうです😍😍
    お野菜入れる場合も、分量はそのままですか🥞？
    ベーキングパウダーは大切ですね😢

    • 1月31日
  • tmy☆

    tmy☆

    水分が出るので、気持ち牛乳減らしてます😄混ぜてみてなんか生地がべちょっとしてるなーと思ったら米粉を追加したりで調整してますよー

    • 1月31日
  • 🧸🍯

    🧸🍯

    わかりました！
    お野菜入れるときは牛乳少なめにしてみます💕
    教えてくれてありがとうございました😊✨

    • 1月31日

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