みなさん、お味噌何使ってますか?
みなさん、お味噌何使ってますか？？
- ぷぅちゃこ(9歳, 12歳)
コメント
退会ユーザー
だし？具？味噌…？
何を答えたらいいでしょう…(^^)？
ママリ
味噌汁は米と麦の合わせ味噌です♥
魚や鶏肉を味噌漬けするときは米味噌です♥
赤出しは赤味噌と合わせ味噌をミックスします♥
他にも料理によって使い分けてます(´v`)
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ぷぅちゃこ
すごい！！使い分けてるんですね！！
- 8月27日
退会ユーザー
うちはタニタの減塩味噌汁使ってます(^^)
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ぷぅちゃこ
タニタ！！薄い感じですか？？
- 8月27日
まめたろす。
初めまして(*^^*)
うちは昔からずっと米こうじ味噌です♡
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ぷぅちゃこ
初めまして！！
ありがとうございます！！- 8月27日
緑茶🍵GreenSmoothy
お味噌って、地域で全然違いますよねー！
うちは九州なので甘めの白味噌にいりこダシが主流で、ホシサンというメーカーの、ごていしゅ黄緑ラベル麦米合わせ味噌を愛用してます。
合わせ味噌って赤と白と合わせだと思ってたから、最初？？？でした。
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ぷぅちゃこ
そうなんですよね！！
あまりこだわっておらず
すーぱーの安い味噌使ってるんですがおすすめ知りたくて(^^)ありがとうございます！- 8月27日
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緑茶🍵GreenSmoothy
薄味を探してますか？
全国の無添加味噌売り上げナンバーワンは大分のフンドーキンが出してる無添加味噌なんですが、減塩タイプが出ています。
ダシを変えても味は全然変わりますよ。ダシを自分で取るのが一番オススメですが、減塩タイプだったり化学調味料無添加のだしの素なんかもあります。
私は妊娠してからベジブロス（くず野菜ダシ）にしてます。- 8月27日
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ぷぅちゃこ
気になります(^^)
- 8月27日
ぽにょこ
ごていしゆの麦味噌を使っています！たぶん販売しているのが九州限定なのかな？私はいつも主人のお母さんに荷物と一緒にお味噌も送ってもらってます♪（住んでるところが遠方で販売してなくて、、）
ほんのり甘いお味噌汁になりますよ〜✨
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ぷぅちゃこ
甘いのいいですね！！聞いたことのないお味噌ですね(^^)
- 8月27日
かなりあ
マルコメちゃんつかってます (。-`ω´-)
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ぷぅちゃこ
なるほどー！うちもたまに使います(^^)
- 8月27日
ayu4
フンドーキンの合わせ味噌使ってます(・∇・)
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ぷぅちゃこ
調べてみます！(v^-゜)♪
- 8月27日
ひよこまめ
自家製のお味噌
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ぷぅちゃこ
すごいですね！おいしそう！
- 8月27日
♡SKS♡
イチビキの味噌です(´͈ᗨ`͈)◞♡⃛
私は赤味噌も白味噌も買って気分で赤、白、合わせにしてます(^^)
愛知県なので主に赤味噌ですが、お母さんが九州出身なので白味噌の麹の独特な匂い？味も好きです♪
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ぷぅちゃこ
聞いたことのないお味噌です((^^)
- 8月27日
退会ユーザー
これです＼(^o^)／
鰹節と相性抜群です！
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ぷぅちゃこ
おいしそー！です(^^)
- 8月27日
退会ユーザー
うちはスーパーの安いダシ入り減塩味噌使ってます☺
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ぷぅちゃこ
薄味ですかね？
- 8月27日
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退会ユーザー
わたしは特に薄味とか物足りなさは感じないですね😃元々味の濃い物が苦手なので😱- 8月27日
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ぷぅちゃこ
そうなんですね！！
気になるので検討します(^^)- 8月27日
退会ユーザー
最初は薄味に感じるかも知れないですが、慣れれば美味しいです☆好みもあると思うので分からないですが(・∇・)
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ぷぅちゃこ
そうなんですね！！ありがとうございます！！
- 8月27日
まなちゃん
マルコメのだし入り
減塩20％ってやつを使ってます！
妊娠中はいろいろ塩分とか気になりますよね(/_;)
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ぷぅちゃこ
気になります！！(。>д<)
マルコメもいいですね！！- 8月27日
退会ユーザー
マルコメくんの料亭の味使ってましたが、義母から自家製味噌を頂いたので使ってます🍀
手作りのお味噌って、めちゃくちゃ美味しいです😋🍴💕
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ぷぅちゃこ
手作りのお味噌羨ましいです(^^)
- 8月27日
退会ユーザー
うちでは安い、イオン製品のお味噌を使っています(^◇^;)
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ぷぅちゃこ
ありがとうございます(^^)
- 8月28日
きらりきらり
手前味噌です。
色んな種類を仕込んでいます。
手作りすると安心ですし美味しいですよ〜♪
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ぷぅちゃこ
いいですね！(ノ´∀｀*)
- 8月28日
たすくんママ
マクロビオティックを習ってから麦味噌にしてます♡
扱いが難しいのですがたまに豆味噌を合わせたりしてお味噌汁に使ったり、、、^^
選ぶとき長期熟成がいいらしいですよ♡
脱脂大豆だと長期熟成でなくあんまりよくないみたいで選ばないようにしてますが、、、高いです笑
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ぷぅちゃこ
なるほど！！
麦味噌初めてききました！！
丁寧にありがとうございます(^^)- 8月29日
ぷぅちゃこ
味噌です！！