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ぷぅちゃこ
家事・料理

みなさん、お味噌何使ってますか?

みなさん、お味噌何使ってますか??

  • ぷぅちゃこ(2歳6ヶ月, 5歳4ヶ月)

コメント

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退会ユーザー

だし?具?味噌…?
何を答えたらいいでしょう…(^^)?

  • 8月27日
  • ぷぅちゃこ

    ぷぅちゃこ

    味噌です!!

    • 8月27日
ゆっさん

ゆっさん

味噌汁は米と麦の合わせ味噌です♥
魚や鶏肉を味噌漬けするときは米味噌です♥
赤出しは赤味噌と合わせ味噌をミックスします♥
他にも料理によって使い分けてます(´v`)

  • 8月27日
  • ぷぅちゃこ

    ぷぅちゃこ

    すごい!!使い分けてるんですね!!

    • 8月27日
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退会ユーザー

うちはタニタの減塩味噌汁使ってます(^^)

  • 8月27日
  • ぷぅちゃこ

    ぷぅちゃこ

    タニタ!!薄い感じですか??

    • 8月27日
まめたろす。

まめたろす。

初めまして(*^^*)
うちは昔からずっと米こうじ味噌です♡

  • 8月27日
  • ぷぅちゃこ

    ぷぅちゃこ

    初めまして!!
    ありがとうございます!!

    • 8月27日
緑茶🍵

緑茶🍵

お味噌って、地域で全然違いますよねー!
うちは九州なので甘めの白味噌にいりこダシが主流で、ホシサンというメーカーの、ごていしゅ黄緑ラベル麦米合わせ味噌を愛用してます。
合わせ味噌って赤と白と合わせだと思ってたから、最初???でした。

  • 8月27日
  • ぷぅちゃこ

    ぷぅちゃこ

    そうなんですよね!!
    あまりこだわっておらず
    すーぱーの安い味噌使ってるんですがおすすめ知りたくて(^^)ありがとうございます!

    • 8月27日
  • 緑茶🍵

    緑茶🍵

    薄味を探してますか?
    全国の無添加味噌売り上げナンバーワンは大分のフンドーキンが出してる無添加味噌なんですが、減塩タイプが出ています。
    ダシを変えても味は全然変わりますよ。ダシを自分で取るのが一番オススメですが、減塩タイプだったり化学調味料無添加のだしの素なんかもあります。
    私は妊娠してからベジブロス(くず野菜ダシ)にしてます。

    • 8月27日
  • ぷぅちゃこ

    ぷぅちゃこ

    気になります(^^)

    • 8月27日
ぽにょこ

ぽにょこ

ごていしゆの麦味噌を使っています!たぶん販売しているのが九州限定なのかな?私はいつも主人のお母さんに荷物と一緒にお味噌も送ってもらってます♪(住んでるところが遠方で販売してなくて、、)

ほんのり甘いお味噌汁になりますよ〜✨

  • 8月27日
  • ぷぅちゃこ

    ぷぅちゃこ

    甘いのいいですね!!聞いたことのないお味噌ですね(^^)

    • 8月27日
かなりあ

かなりあ

マルコメちゃんつかってます (。-`ω´-)

  • 8月27日
  • ぷぅちゃこ

    ぷぅちゃこ

    なるほどー!うちもたまに使います(^^)

    • 8月27日
ayu4

ayu4

フンドーキンの合わせ味噌使ってます(・∇・)

  • 8月27日
  • ぷぅちゃこ

    ぷぅちゃこ

    調べてみます!(v^-゜)♪

    • 8月27日
ひよこまめ

ひよこまめ

自家製のお味噌󾬌

  • 8月27日
  • ぷぅちゃこ

    ぷぅちゃこ

    すごいですね!おいしそう!

    • 8月27日
♡SKS♡

♡SKS♡

イチビキの味噌です(´͈ᗨ`͈)◞♡⃛

私は赤味噌も白味噌も買って気分で赤、白、合わせにしてます(^^)

愛知県なので主に赤味噌ですが、お母さんが九州出身なので白味噌の麹の独特な匂い?味も好きです♪

  • 8月27日
  • ぷぅちゃこ

    ぷぅちゃこ

    聞いたことのないお味噌です((^^)

    • 8月27日
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退会ユーザー

これです\(^o^)/
鰹節と相性抜群です!

  • 8月27日
  • ぷぅちゃこ

    ぷぅちゃこ

    おいしそー!です(^^)

    • 8月27日
いわんこふ☺︎︎

いわんこふ☺︎︎

うちはスーパーの安いダシ入り減塩味噌使ってます☺

  • 8月27日
  • ぷぅちゃこ

    ぷぅちゃこ

    薄味ですかね?

    • 8月27日
  • いわんこふ☺︎︎

    いわんこふ☺︎︎


    わたしは特に薄味とか物足りなさは感じないですね😃元々味の濃い物が苦手なので😱

    • 8月27日
  • ぷぅちゃこ

    ぷぅちゃこ

    そうなんですね!!
    気になるので検討します(^^)

    • 8月27日
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退会ユーザー

最初は薄味に感じるかも知れないですが、慣れれば美味しいです☆好みもあると思うので分からないですが(・∇・)

  • 8月27日
  • ぷぅちゃこ

    ぷぅちゃこ

    そうなんですね!!ありがとうございます!!

    • 8月27日
まなちゃん

まなちゃん

マルコメのだし入り
減塩20%ってやつを使ってます!
妊娠中はいろいろ塩分とか気になりますよね(/_;)

  • 8月27日
  • ぷぅちゃこ

    ぷぅちゃこ

    気になります!!(。>д<)
    マルコメもいいですね!!

    • 8月27日
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退会ユーザー

マルコメくんの料亭の味使ってましたが、義母から自家製味噌を頂いたので使ってます🍀
手作りのお味噌って、めちゃくちゃ美味しいです😋🍴💕

  • 8月27日
  • ぷぅちゃこ

    ぷぅちゃこ

    手作りのお味噌羨ましいです(^^)

    • 8月27日
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退会ユーザー

うちでは安い、イオン製品のお味噌を使っています(^◇^;)

  • 8月28日
  • ぷぅちゃこ

    ぷぅちゃこ

    ありがとうございます(^^)

    • 8月28日
きらりきらり

きらりきらり

手前味噌です。
色んな種類を仕込んでいます。
手作りすると安心ですし美味しいですよ〜♪

  • 8月28日
  • ぷぅちゃこ

    ぷぅちゃこ

    いいですね!(ノ´∀`*)

    • 8月28日
たすくんママ

たすくんママ

マクロビオティックを習ってから麦味噌にしてます♡
扱いが難しいのですがたまに豆味噌を合わせたりしてお味噌汁に使ったり、、、^^

選ぶとき長期熟成がいいらしいですよ♡
脱脂大豆だと長期熟成でなくあんまりよくないみたいで選ばないようにしてますが、、、高いです笑

  • 8月28日
  • ぷぅちゃこ

    ぷぅちゃこ

    なるほど!!
    麦味噌初めてききました!!

    丁寧にありがとうございます(^^)

    • 8月29日