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あいば
家事・料理

作り置きレシピ本のオススメ教えてください!たくさんあり迷っています……

作り置きレシピ本のオススメ教えてください!たくさんあり迷っています…。

・冷凍で一週間保存できる
・時短(使まわせないマイナーな食材はあまり使っていない)
・メインおかずだけでなく副菜がたくさん載っている
・痩せるまたはヘルシー系
・子供が食べられるものも載っている

のようなものを探していますが、冷蔵で3日保存だったりマリネ系が多かったり、結局手間がかかったりなどなかなか良いものが見つかりません。
現在二人目妊娠中で産休に入り時間ができたのでこれを機に作り置きを極めたいと思っています。働いている時は元々料理が苦手&家事と育児に追われものすごく食事が適当でした…。副菜はほんとに苦手でほとんど作ったことがないです。できれば復帰した時のことを考えて、基本は週末に大量作り置きして平日はレンチンだけで済ませるスタイルにしたいです。
レシピ本だけでなく、他に何か良い方法あればアドバイスいただけるとうれしいです。よろしくお願いします。

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