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bii!
家事・料理

煮物冷凍しようとおもってるんですがこんにゃくも大根も入ってるので風…

煮物冷凍しようとおもってるんですが
こんにゃくも大根も入ってるので
風味落ちますよね( ̄Д ̄)ノ

されたことのある方いますか??


いつも旦那と二人分だけ作るのに
作り置きとかしたいですけど
やっぱ一回一回つくるのが
無難ですかね??

コメント

はこふぐ

こんにゃくは冷凍するとプツプツな食感になっちゃうのでやめたといた方がいいと思います

∞まぁみん∞

こんにゃくは、冷凍できなくはないですが、おいしくはないと思います。
今氷こんにゃくっていうのがあってこんにゃくを冷凍して解凍して水分絞ったら肉代わりにして使うという方法があるので肉っぽくなっちゃうかもしれませんね。

大根は冷凍できますよ。

緑茶🍵GreenSmoothy

どうしても冷凍したいときは、コンニャクとかだけ外してやっちゃいます。
あとは、自分一人のお昼にうどんにリメイクして食べたりしてます。