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moちん
家事・料理

今日の夜は唐揚げにします!皆さんの唐揚げの隠し味ってありますか?家庭…

今日の夜は唐揚げにします!
皆さんの唐揚げの隠し味ってありますか?
家庭の味、どんな味付けにしてるか教えてください😊
ちなみにうちはノーマルで
醤油、酒、みりん、出汁、にんにく、生姜です☆

コメント

uru

トリュフ塩、黒胡椒、ニンニクチューブ、みりん
も美味しいですよ!

  • moちん

    moちん

    トリュフ塩!
    塩系の唐揚げですね💡
    美味しそう(*´﹃`*)

    • 9月4日
ナルド

ごま油すこし入れてます!

  • moちん

    moちん

    ジューシーになりそうですね!
    美味しそうです😍

    • 9月4日
まな

私は醤油、酒、にんにく、生姜、りんごのすりおろし、中華だし、焼肉のタレを入れてます!

  • moちん

    moちん

    中華だしと焼肉のタレ!
    絶対美味しいですね(*'▽'*)♪

    • 9月4日
  • まな

    まな

    揚げあがったら塩コショウを少しかけてあげるとおいしいですよ♡

    • 9月4日
  • moちん

    moちん

    そうなんですね!
    やってみます😍
    ありがとうございますm(_ _)m

    • 9月4日
  • まな

    まな

    醤油は入れすぎ注意でお酒は多めに入れてくださいね😊

    • 9月4日
  • moちん

    moちん

    そうなんですね💡
    気を付けます(ง •̀_•́)ง

    • 9月4日
ハイハイ

めんつゆ、にんにく、塩コショウです。
旦那に教えてもらってから、簡単なのでいつもこれです。

  • moちん

    moちん

    すごい簡単で美味しいんですね!
    簡単って最高です😍

    • 9月4日
ことりん

ダシダを使うのも楽だしアリですよ^ ^

  • moちん

    moちん

    ダシダ使ったことないです!
    美味しいなんて!今度使ってみますd('∀'*)

    • 9月4日
deleted user

最近は義実家で食べることが多いので義実家の唐揚げですが、醤油、酒、ガーリックパウダー、マヨネーズ、塩コショウです(^^)/

  • moちん

    moちん

    マヨネーズ美味しいって聞きますよね💡
    いつも勇気が出なくて入れれなかったです😅
    美味しいなら入れてみます(ง •̀_•́)ง

    • 9月4日
  • deleted user

    退会ユーザー

    お肉が柔らかくなりますよ(*´ー`*)

    • 9月4日
  • moちん

    moちん

    そんなに変わるんですね!
    やってみます😍

    • 9月4日
deleted user

カレーパウダー使います。

  • moちん

    moちん

    カレー味の唐揚げですか!?
    絶対美味しいですね(*´﹃`*)

    • 9月4日
夏色☆

私もまだ試したことないんですがキムチの素のみの味付けの唐揚げも美味しいらしいです☆
不思議とそんなに辛くないみたいです!

  • moちん

    moちん

    キムチの素って初めて聞きました!
    にんにくとかも効いてて美味しそうですね(*´﹃`*)

    • 9月4日
🎠伽椰子ちゃん🎠

うちの実家は塩麹につけてます!
美味しいです🙆❤

  • moちん

    moちん

    美味しそうですね😍
    塩系の唐揚げも大好きです!

    • 9月4日
🌹HANA🌹

醤油、お酒、生姜、にんにく、ごま油、ウェイパー、塩コショウです❗
ピリ辛にしたいときは、ラー油か豆板醤を入れています😃

  • moちん

    moちん

    ラー油、豆板醤💡
    ピリ辛もいいですね!
    いいおつまみになりそうなので、何個かやってみます(*´﹃`*)

    • 9月4日
koniner

うちの唐揚げのポイントは辛子です!
酒、醤油、ニンニク、生姜...はだいたい入れるものだと思いますが、辛子をチューブで5cmくらいビューっと入れてます
加熱すると辛味は抜けるので子どももバクバク食べるし、いつも争奪戦です( ¨̮ )

あと、そこに砂糖を小さじ1入れると保水性が増してジューシーに柔らかくなって美味しいですよー!

  • moちん

    moちん

    子どもも食べれるっていいですね!
    息子が唐揚げ大好きなので😍
    いつもジューシーさが足りないなぁと思ってたので、やってみます🙋

    • 9月4日
  • koniner

    koniner

    2度揚げもポイントです!
    何度も試行錯誤してレシピをノートに書き残してます✨
    美味しいものを食べたいですもんねー!
    なんだか唐揚げ食べたくなってきたので鶏もも肉買いに行きます!(◍´◡`◍)

    • 9月4日
  • moちん

    moちん

    2度揚げでさらに美味しくてなるなんて✨
    やっぱり美味しいものに限ります♡
    今日はお互い美味しい唐揚げdayにしましょう(*´﹃`*)笑

    • 9月4日