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りいまま
子育て・グッズ

1歳1ヶ月です。だし汁ってどう作るんですか?

1歳1ヶ月です。だし汁ってどう作るんですか？

コメント

お嫁にいきたい。。。

なんの出汁かにもよりますが、鰹と昆布出汁の場合。
うちは基本昆布１枚を400CCの水に30分つけておきます。そしてそれを沸騰寸前まで加熱します。昆布を取り出したあと鰹節10ｇ入れて1分煮ます。あとは鰹節を出して粗熱を取ってから保存容器にうつしてから冷蔵庫で保存します。
作ってから1週間で使うようにしています(ㅅ•᎑•)♡

もこにゃん

適当な性格でこだわりもないので、鰹節と昆布を耐熱容器に入れて沸かしたお湯を入れるだけです😅
冷蔵庫で保存して使ってます。

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