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ままり
家事・料理

料理できるようになりたいです。料理上手なママさん憧れます。何から始…

料理できるようになりたいです。
料理上手なママさん憧れます。何から始めたらいいですか?😭

夫がめちゃくちゃ上手で頼りまくっていて料理は普段何もしてません。離乳食すら夫が冷凍ストックを作ってくれてそれをあげてるヤバママです。

私ができることはご飯を炊くこと。野菜を言われた通りに切ること(めちゃ遅いですが)。以上です😭

コメント

ちー

まず最初は、サラダから作られたらいかがですか??
私がよく作るのが、キューリを、まず縦に半分に切り、そこから千切り(ゆっくりでも太くても)
あとは塩昆布とツナを混ぜて、材料全てをタッパーに入れて、一気に混ぜる。
しばらくタッパーを冷蔵庫入れておけば、塩コンプがいい感じに溶けて、サラダになってます。サラダから入って、お料理に移行していくと、ハードル高くないかも、です。。。あとはポトフを作るとか。。。

  • ままり

    ままり

    レシピまでありがとうございます!!😭おいしそうです。早速作ってみます!

    • 1分前
はじめてのママリ🔰

私も料理全くできなかったですがやらざるを得ず、20年。
料理嫌いですがそれなりにできるようになりました☺️

野菜を切るのは慣れですね!
回数こなせばそのうち早く切れるようになります。
味付けは、和風は醤油、酒、みりんを同量入れれば味まとまります。
面倒であれば麺つゆとか。
そこに生姜とかお好みで。

中華風は鶏がらスープの素。
そこににんにく生姜お好みで。

基本はそんな感じで炒め物とか煮物とか大体いけます👍

とろみつけたければ片栗粉です。

何風の味にするかによって調味料の組み合わせ覚えとけばテキトーに出来るようになりますよ!

  • ままり

    ままり

    ありがとうございます😭
    味付けもよくわかっていないので勉強になります!!😭

    • 2分前
はじめてのママリ🔰

旦那さんと一緒に作るかとからはじめますかねー😀

  • ままり

    ままり

    そうですよね😭ありがとうございます!

    • 4分前
ママリ

そこまでした事ないならまずは品数とか盛り付けは気にせず家庭料理の大堂として名前をよく聞く料理をひたすら作るのがいいと思います!

  • ままり

    ままり

    ありがとうございます😭やっぱり回数を重ねないとですよね。がんばります!!

    • 2分前
はじめてのママリ🔰

とにかくたくさん作る経験を積むことだと思います!
最初はみんな1からのスタートなので、目分量で〜とか適当に〜っていうのは無視してレシピに忠実にこなすのがベターです!
おすすめはYouTubeもされてるコウケンテツさんレシピです
シンプルなのに美味しいです🍚

  • ままり

    ままり

    そうですよね、皆さん最初は1からですよね、、!
    YouTubeおすすめありがとうございます!!見てみます!

    • 5分前
はじめてのママリ🔰

旦那さんが、料理が上手で、離乳食も作ってくれるのであればそれで良いかと。後片付けや掃除をすれば、必ずしもママが料理上手!料理できる!でなくてもいいと思います。
『美味しい!』『いつもありがとう』
と、さらっと伝えることが大事だと思います♪

  • ままり

    ままり

    ありがとうございます😭
    子供生まれるまではお互い余裕もあったしそれでもいいかななんて思ってたのですが、やっぱ当たり前ですが私もできたほうがいいよなぁと…
    でも感謝は大事にしたいと思います!

    • 3分前