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ぴよ
家事・料理

加熱用の真たちを買ってたちぽんにしたいけど、何分茹でるの?30秒だった…

加熱用の真たちを買ってたちぽんにしたいけど、何分茹でるの?
30秒だったり1分だったり2分だったり
お店で食べるトロトロにしたいけど、加熱用だから無理かな?
がっつり火通さないとだめなのかな?

コメント

モモンガ

生食用はないと思われます。
熱湯にサッと色が変わる程度で氷水。
で大丈夫だと思ってます。
しっかり火を通すと小さくなっちゃいますし硬くなりますよね💦