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お豆ちゃん
家事・料理

スーパーや農協とかに置いてある仕出し屋さんのお惣菜やお寿司ってなん…

スーパーや農協とかに置いてある
仕出し屋さんのお惣菜やお寿司って
なんで常温で陳列で大丈夫なんでしょうか?
スーパーだと、サラダ巻きなどの巻寿司は
冷蔵コーナーなのに、農協で買うと常温陳列ですし
スーパーは確かに常温でも寒いくらいだけど
農協とかで買うと涼しくてもそんなにキンキンでもない…
ちゃんとした設備管理の中作っていて
1日で食べ切る設定だから大丈夫なんでしょうか?

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