※本ページは一般のユーザーの投稿により成り立っており、当社が医学的・科学的根拠を担保するものではありません。ご理解の上、ご活用ください。
はじめてのママリ
家事・料理

子どもが小麦と卵アレルギーです。離乳食で、米粉を使ったパンケーキを…

子どもが小麦と卵アレルギーです。
離乳食で、米粉を使ったパンケーキを作りたいのですが、いいレシピご存知の方いらっしゃいませんか?

初めて作ってみたら外はカリカリ中はモチモチで、薄っぺらいお餅みたいになってしまいました…💧‬

コメント

はじめてのママリ

うちはいつもこのレシピで作ってます🥞

ママリ

AI使ってますか?
使ってたら「小麦粉と卵がアレルギーの人が美味しく食べれる米粉のパンケーキのレシピを教えて」と言うと教えてくれますよ。
パンやその他のレシピもママリに書くのと同じテンションで聞いてみてください。
ちなみに私が今聞いてみて出たのはこちらです😌

⭐️材料(直径10〜12cm 3〜4枚分)
・米粉(製菓用):100g
・ベーキングパウダー(アルミフリー):4g(小さじ1)
・砂糖(きび砂糖や甜菜糖などお好みで):15〜20g
・ 塩:ひとつまみ
・ 絹ごし豆腐(または豆乳ヨーグルト):50g
・無調整豆乳(または牛乳・アーモンドミルクなど):70〜80ml
・ 植物油(米油、太白ごま油など癖のないもの):小さじ2(約8g)
・バニラエッセンス(お好みで):2〜3滴