家事・料理

イワキの耐熱ガラスでベイクドチーズケーキを作りました。生焼けかどう…

イワキの耐熱ガラスでベイクドチーズケーキを作りました。
生焼けかどうか不安です。
170度で50分焼いて、表面は結構茶色いです。

爪楊枝を刺してもベトっとした液体はつきませんが、食べるととろみ？を感じます。

クリームチーズ、グラニュー糖、薄力粉、レモン汁、卵、を使って作りました。

さすがに50分も焼けば火は通ってますよね？

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