家事・料理
梅酒の活用方法を知りたいです。妊娠中で飲めず、赤梅酒も余っています。旦那はお酒が苦手で飲めず、実家も遠く、プレゼントしてくれた梅酒を自分で使いたいです。アルコールを飛ばして梅酒ゼリーを考えていますが、他に良い方法があれば教えてください。
残った梅酒の活用方法を教えてください💦
私は梅酒が大好きで、妊娠前に旦那がプレゼントしてくれました！
しかし、飲み切る前に妊娠が発覚してしまい現在冷蔵庫で保管中です…
また、個人的に好きで買っていた赤梅酒の1Lパックも余らせています…
旦那はお酒が苦手で吐いてしまうタイプなので、全部飲んで欲しいとは頼めないです💦
実家も遠いので親にお願いするのも難しく、何よりプレゼントしてくれた方は自分で最後まで使いたいと思っています。
熱してアルコールを飛ばして梅酒ゼリーなども考えましたが、他にも良い方法があれば教えてほしいです！
賞味期限が無いとはいえ、まだ一年以上は飲めないので、どうにかしたいです💦
よろしくお願いします！
#お酒 #料理 #梅酒
- もちもちの初心者🔰(妊娠22週目)
コメント
つきtwingirls👶👶
アルコール飛ばしたものを使って、炭酸割り、シャーベットとかはどうですか？
あとは、お料理にも使うことができると思います。
角煮、手羽元、鰯など煮る時に、お砂糖とみりんの代わりにつかうと、フルーティーで、いつもと少し違う雰囲気のお料理になります😊
酸味が出ちゃうこともあるので、その際は追加でお砂糖足したりして調節は必要ですが、、、
分量のお砂糖とみりん全てを変えるのではなく、少し置き換える感じで使うと、美味しくできると思います😋
個人的には、ポークソテーや大葉の豚肉巻きに梅酒使うのが好きです☺️
ポークソテーにマーマレードソースとかも聞くし、豚肉巻きはあっさりと仕上がって美味しいです♡
もちもちの初心者🔰
シャーベットや角煮、ポークソテー良いですね！
夏はさっぱりしたものが食べたくなるので是非参考にさせていただきます！
ありがとうございます！