はじめてのママリ
鶏胸肉いつも買います!
うちは大食いで一回で2枚は使うのでそのまま冷凍庫にぶち込んでます笑
1枚ずつ使うなら包装開けて水分拭き取って、コストコのプレスシールでぴったり包んでからジップロックに入れて冷凍します!
調理する時はブライン液につけてからがオススメです!柔らかくなります🥰
基本は片栗粉つけて揚げたり焼いたりするとしっとり柔らかく食べれます🙌
味付けによって油淋鶏にしたり、オイスターで絡めて中華風にしたり、野菜と炒めて甘酢あんかけや酢鶏にしたり☺️
そのまま焼いてハニーマスタードでステーキにしたり、ミンチにできるならミンチ肉でナゲット作ったりと色々ありますよー!
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