雑談・つぶやき
飲食店でパートしてます衛生調査が来ますと言われるのもだいたいランチ…
飲食店でパートしてます
衛生調査が来ますと言われるのもだいたいランチの時間帯
上のチェックが入ります(商品が適切に作られてるか、温度管理、接客などなど)もいつもランチの時間帯
開店作業、ランチの時間帯は、主婦パートたち。
でも閉店作業の学生たちがだいたい何かやらかす。
掃除されてない、
日付新しいほうから使って古いものが残されてる、
その都度冷蔵庫から出せば翌日も使えるはずのものを冷蔵庫から出してしまうから大量破棄、
翌日も使える食材を間違えて破棄、
で、朝から、なんじゃこりゃ？！え、無いの？！朝から仕込みしなきゃじゃん！ってなるのが、主婦パートたち。
で、見られるのも主婦パートたち。
うーん………って思っちゃうんですが………
- もも子(6歳, 10歳)
もも子
で、
「夜の子たちの負担になるので、ランチ終わるまでに仕込みしてください」とも言われる
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