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ちゃんちゃんぬ
家事・料理

お恥ずかしい質問ですが鶏むねひき肉とささみをミンチ状にしたのって味…

お恥ずかしい質問ですが
鶏むねひき肉とささみをミンチ状にしたのって
味の変化ってあるのですか？

コメント

tomato

むねとささみだと、ささみのほうがさっぱりしてるような？テレビで見たのは、ミンチの方が旨味成分でるとのことでしたよ。

れっぴー＊*

私には違いがわかりませんでした😅

料理本の通りにささみをミンチにしたのですが、食べてる時に「あれ？最初から挽き肉買えば良かった？疲れただけ？笑」って思いました😵

お料理が得意な人や、普段から美味しいものを食べてる人なら気づくのかもしれませんね✨

ちゃんちゃんぬ


ありがとうございますm(__)m

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