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くるみ
お仕事

飲食店のホールスタッフ経験者に質問です。食器の片付けで汚さを感じたこと、業務を覚えるのに苦労したこと、大変だったこと、やりがいについて教えてください。

飲食店のホールスタッフを経験したことがある方に質問です。
①お客さんが食べた食器を片付けるとき汚いと感じることはありましたか?
②注文受けやレジ打ちなど業務を覚えるのに苦労しましたか?
③大変だったことはありますか?
④やりがいはありますか?

コメント

✩sea✩

①いつも思っています
②苦労というより、間違えたらどうしよう、間違えちゃいけない、というプレッシャーが常にあります
③注文を受ける際のハンディの操作(メニューの位置)を覚えるのが大変です。
メニューが変わると更に…
④ないです💦

  • くるみ

    くるみ

    ご回答ありがとうございます。
    食器を片付けるときに汚いと思うとのことですが、食器を触ったあとに手洗いをしたり何か対処されていますか?

    • 5月10日
  • ✩sea✩

    ✩sea✩

    油とかつく時もあるので、洗ってます!

    • 5月10日
はじめてのママリ🔰

1、抵抗はなかったです。ティッシュとかも平気で捨てれます。

2、苦労するのは最初の一カ月くらいです。
3、先を考えて行動して引き継ぎをすること。
4、やり甲斐はありますが、これは向き不向きなので一度ハマるとやめれません!

簡潔に書けばこんな感じです!

  • くるみ

    くるみ

    ご回答ありがとうございます。

    • 5月10日
さくみぃ

①そこまで感じなかったです。
②レジ打ちやオーダーは単純作業の繰り返しなのでむしろ得意でした。
③お客さんが呼んでる、厨房には出来上がった料理がある、レジ待ちもいる、入店後の案内待ってる人もいる…みたいな状況が重なった時に優先順位が分からずテンパリまくってました。最後までこれは苦手でした!あとトレーの上の料理ぶちまけたことあります💦
④ただただしんどくてやりがいを感じるまでに至りませんでした。

  • くるみ

    くるみ

    ご回答ありがとうございます。

    • 5月10日
®️®️

①慣れました!無です!笑
②特に苦労はなかったです!
打つの早かったです👍
③メニューが変わる時が覚え直しなので少し大変でしたね💦
④楽しかったです!

  • くるみ

    くるみ

    ご回答ありがとうございます。

    • 5月10日