家事・料理
主婦歴10年超えてるんですが、麻婆豆腐がうまく作れません。もちろん素…
主婦歴10年超えてるんですが、麻婆豆腐がうまく作れません。
もちろん素を使うやり方です。
裏面通りやって、木綿豆腐でしても豆腐がグチャグチャなんですよね。
とろみ入れてかき混ぜるタイミングでどんなに慎重に混ぜても、とろみが行き渡る頃には可哀想な姿に…。
どうやって混ぜるのが正解ですか？
- ママリ(5歳9ヶ月, 7歳)
コメント
はじめてのママリ🔰
豆腐の下茹でってされてますか？💡型崩れしにくくなりますが😊
ママリ
してないです！本当に書いてある通りに具入りスープみたいなのに直接入れてました💦
今日はぐちゃぐちゃに仕上がってしまってるので、次回は絶対先に茹でてみます！
ありがとうございます🙏