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豚肉はアレルギーのリスク高いですか?

豚肉はアレルギーのリスク高いですか？

コメント

はくまい

仕事で食物アレルギーを持つ方と接しますが、豚肉のアレルギーの方にはまだ出会ったことがありません。
でも豚肉は特定原材料に準ずるものに分類されるので、リスクはあります。

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