コメント
マイメロディ
もやしとキャベツのお好み焼きよくやります(⍢)
なち
鶏胸肉つかいます！！
パサパサするしつかいにくいお肉ですが
料理酒とお酢を1：1で割ったものに1時間程度浸しておくとものすごくやわらかくなりますよ！♫
これを駆使していろんなもの作れます(⊃´ ³ `)⊃♥︎
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退会ユーザー
横から失礼します😅💦
胸肉って分厚いとこもありますよね。お肉を浸しておくときは、お肉をフォークで刺して穴をあけたりしてますか？
それとも切ってから浸してますか？- 7月5日
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みぅまま★
そんな裏ワザあるんですね‼︎
やります！- 7月5日
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なち
切ってから浸してます♫
そぎ切り？みたいにするときもあれば、一口大にブロック状？にするときもあります！そのときの料理に合わせて✨
なので、浸す器は、バットのときもあればボールのときもあったり、袋タイプのジップロックにいれたり…冷蔵庫で1時間程度、浸してますよ╰(*´︶`*)╯
旦那に、これ何肉ー？ってきいたら鳥モモ！って言ったくらいなのでおすすめです😆✨- 7月5日
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なち
ぜひためしてみてください╰(*´︶`*)╯
- 7月5日
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退会ユーザー
ほぉ〜なるほどです🤗💕
わかりやすい説明ありがとうございました🐔♫- 7月5日
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みぅまま★
どんな形で浸しても大丈夫なんですね‼︎
ありがとうございます😊- 7月5日
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なち
グッドアンサー、ありがとうございます😊
- 7月6日
こう
安い、もやしと鳥むね肉をいろいろアレンジします！
塩コショウで炒める・焼肉のたれ・中華あじ・何でもオススメです😊
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みぅまま★
味付けかえれば、同じ食材でも違いますもんね‼︎
- 7月5日
ジャミー
定番の胸肉です^^！！
うちは100ｇ38円、たくても48円の時に買い溜め！
胸肉そぎ切りにして塩コショウ→バッター液→パン粉 カラッあげて ご飯、キャベツの千切り、チキンカツ乗せて ソースかけて ソースカツ丼にします^^
マヨネーズ一味も合うし…
ちょっとリッチにするもきは チーズのっけたり！
めんつゆで玉ねぎチキンカツ煮て卵でとじて カツ丼にしたり^^
胸肉は食べごたえあるので お腹にガッツリくるし 旦那も満足してくれます！
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みぅまま★
ソースカツ丼食べたーい‼︎
それ、いただきです★- 7月5日
三児のママ
和風豆腐ハンバーグ、
生姜焼き(玉ねぎでかさまし)
他にもかさましとかで作る料理ありますが、
パッと浮かぶのがそれくらいですね。
後、揚げない豚肉の酢豚とか。
春雨の中華サラダ。
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みぅまま★
春雨って安いしいろいろ使えますね‼︎
- 7月5日
ゆな
豚キムチとかですかねヽ(*´ω`)ﾉﾟ
豚は少なくして野菜でカサ増してる感じです😂
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みぅまま★
味もしっかりしてるから、ごはんもすすみますね‼︎
- 7月5日
みぅまま★
お好み焼きスキ〜❤︎
それにごはんですか？
マイメロディ
うちは卵多めにつかって粉もんはほんのすこししか入れないので、これにご飯でもいいですし、夜は米食べない事も多いのでお好み焼きだけの時もあります(⍢)