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ママリ
家事・料理

パン作りが得意な方にお聞きしたいのですが、牛乳の温度をどうやって計っていますか。発酵に失敗することが多いので、コツがあれば教えてください。

パン作りが好きな方得意な方、牛乳の温度はどうやって計ってますか？
多分温度が高くなりすぎてるっぽく、発酵に失敗することが度々あります。
コツなどあれば教えてほしいです。

コメント

はじめてのママリ🔰

100%なら温度計使った方がいいです。
感覚でいいなら600w15秒くらい（量にもよりますがだいたいこのくらいにしています）で温めています

  • ママリ

    ママリ

    そんなに短くてよかったんですね😳
    500wで30秒くらい温めてました💦
    試してみます！ありがとうございました🙏

    • 2月20日
  • はじめてのママリ🔰

    はじめてのママリ🔰

    冷たくなければ大丈夫ですよ！
    ぬるくなくてもいいです
    冷たくないと思えれば適温かと♪

    • 2月20日
  • ママリ

    ママリ

    教えていただいた方法で試したら成功しました！
    失敗続きだったのでこれからパン作り楽しめそうです♡
    ありがとうございました🙏

    • 2月24日
  • はじめてのママリ🔰

    はじめてのママリ🔰

    わー！！
    それは良かったですー❤❤
    これからもパン作り楽しんでください🙏❤

    • 2月24日

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