ママリ
どうでしょう？
私はパン作りは初心者レベルです。シフォンケーキは作ったことないです。
クッキーやチーズケーキ、アップルパイとかはよく作ります。
そんな私ですが、スポンジケーキは作れました笑
デコレーションケーキにしましたが、スポンジ焼くよりも、生クリーム塗る方が難しかったです笑
ハンドミキサーやブレンダーは持ってなくて😭いつもホイッパーのみでやってます！！
参照するレシピさえ良ければ、できると思います！！別立て法で、卵黄と卵白を別々にやるやり方でやってます！
ママリ
シンプルだとシンプルな難しさがありますよね。とりあえず膨らめば良しとするなら簡単ですが、洋菓子店のようなきめ細かくふっくらしたスポンジは出来ないです😭
そのハンドブレンダーでのスポンジケーキのレシピや口コミを探してみて作れるか判断ですかね。
ママリ
そんなに難しくないです！
シフォンが別立てなら、スポンジは共立てというイメージです。もちろん別立てでもできますが、共立て式でしか作ったことがないです。
生地混ぜるときに、ムラなく混ざればそんなに失敗することはないかなと！
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