家事・料理
ビーフシチュー作りたいんですが、みなさんどんなお肉使いますか?牛すね…
ビーフシチュー作りたいんですが、みなさんどんなお肉使いますか？？
牛すねは圧力鍋じゃないと硬いですかね？🤨
普通にカレーシチュー用の牛肉ですか？
久しぶりすぎてなにがいいかわからなくなりました🤣
- はじめてのママリ🔰
はじめてのママリ🔰
カレー用のお肉で昨日つくりました！スーパーにそれしかなくて😭
普通の鍋でコトコト煮ました🤣
美味しかったですよ！
はじめてのママリ🔰
いつもローストビーフ用のお肉で作ってます！
Ｍ・Ｗ
圧力鍋でなくても1時間位煮込めれば柔らかくなります。
私はビーフシチューはすね肉派です。
よさぱー🔰
スペアリブをほろほろまで茹でて、スペアリブから出た出汁(?)に市販のビーフシチューの素突っ込んでます。
油が気になる場合は、汁を一回冷やして油を固めて取り除いてます。
シチューの味が全然違います！
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