家事・料理
干し芋のこの白い箇所って腐ってますか？調べても白い「粉」はカビじゃないとはありますが、白く濁ってるのはなんでしょうか💦
干し芋のこの白い箇所って腐ってますか？調べても白い「粉」はカビじゃないとはありますが、白く濁ってるのはなんでしょうか💦
- はじめてのママリ(2歳8ヶ月)
コメント
さや
芋の繊維では無いですかね😥
カビだと青カビとかふわふわしたのついていそうなので🤔
🌻
匂いはどうですか？
酸っぱい、発酵臭、カビ臭いとかありますか？
干し芋は湿っぽいタイプですかね？
一応保存食ですから、痛むと腐ると言うより、緑や黒、白でもみるからにふわふわした感じのカビが生えると思います。
色だけなら、さつまいもをスライスした時の白い部分が、そのまま干されてそう言う色になったのかなと。
糖分が高いと白くなるようですね。
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はじめてのママリ
取り寄せの干し芋でした！
昨日届いて今日開封しました。
ふわふわしてるのはないので、糖分ですかね💦ありがとうございます- 1月31日
ゆか
農家のものですが…カビではありません！
糖度が高い芋は焼き芋でもこのように中が白くなります！
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はじめてのママリ
わ、ありがとうございます！
白い粉ではないので不安でしたが
よかったです😭- 1月31日
はじめてのママリ
ありがとうございます！