家事・料理
チョコを溶かして型に流して固めるだけ。のバレンタインチョコは実際食…
チョコを溶かして型に流して固めるだけ。のバレンタインチョコは実際食べた時固くないですか？🤨なにかプラスして入れて固めた方が美味しいですか？
- はじめてのママリ🔰
コメント
りょう
食べれるなら生クリームですかね
入れる具合によりますが生チョコはそうやって作るので肩さはお好みで🍫
はじめてのママリ🔰
生チョコいれて固めたらしっかり板チョコのように固まりますか？生チョコって柔らかいベタベタなイメージなんですがどうですか？☺️
はじめてのママリ🔰
生クリームいれなくても全然固くなく、美味しく食べれるならそのまま溶かして入れるだけでいっか！！と思うんですけどどうでしょうか😋
りょう
チョコを溶かして入れるだけ！で定番なのが、
よく見る小さなアルミカップで平成女児のチョコ！みたいなのですが、
厚さが出るとやっぱり硬いです笑
厚みを出すなら、
最初に溶かしたチョコを入れる⇨生クリームとチョコでガナッシュを作り真ん中に入れる⇨最後に溶かしたチョコで蓋をする⇨飾り付けして冷やす！完成！
これなら外はパリ！中は少し柔らかくできて美味しいです！少し手間ですが、、
もしチョコ溶かすだけがいい！とかなら
薄いトレーにながして飾り付けしたり
違う色のチョコ同士を流して少し混ぜてマーブルにしたりなどすると可愛くなりますし、厚さが出るものよりは食べやすいです💛お写真のせときます！
りょう
https://vt.tiktok.com/ZSaU6jwgw/
最初に紹介したガナッシュ入りの方はこちらのティックトックが参考になるかと💛