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はじめてのママリ🔰
家事・料理

ピーマンの肉詰めがまだ柔らかくないのですが、食べる前に加熱すれば大丈夫でしょうか。

ピーマンの肉詰めを作ったんですが、
ピーマンがまだ柔らかくなってなかったです。
肉は赤くなくて火が通ってそうな感じではありましたが、ピーマンがシャキッとしてるとまだですよね？😭
食べる前にチンすれば大丈夫ですか？

コメント

ママリ

私はいつもお肉側を下にして、ピーマン側は蒸すだけですが、それでもお肉に火が通ってるならピーマンにも十分火が通ってます🤔
ピーマンはもともと生で食べてもいい野菜ですし仮に生でも問題はないですが、もしピーマンが本当に生っぽいならお肉にももう少し火を通した方がいい気がします
チンでも火は通ります！

ちゃむ

レンチンすれば大丈夫です！
ピーマンも柔らかくなりますよ！

うちはいつも肉の表面だけ焦げ目つけるために焼き、その後レンチン(3〜4分)です！

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