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家事・料理

離乳食、卵の黄身1個チャレンジしようと思うのですが、20分茹でても黄身…

離乳食、卵の黄身1個チャレンジしようと思うのですが、20分茹でても黄身の中心部が少し白いです。その部分だけ除去してますか？それとも、よく火が通ってないのでしょうか？

コメント

あき

白いのはむしろ火がちゃんと通っている証ではないでしょうか？
半熟だと、黄身の中心部はオレンジ色になりますよ。

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