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きなこ
家事・料理

混ぜた材料を使って何か作れますか？また、卵白2つ分はどうすれば良いでしょうか？

至急です😣お菓子作り初心者です。

お菓子作りの段取りを間違えて、

薄力粉　10g
砂糖　　10g
卵黄 1つ
バター 50g
牛乳　　100ミリ

を混ぜたものがあります。（正しい分量で新しいものを作り直しました）

上記のものは何かにできますか？小麦粉入れてホットケーキいけますか？


また、卵白2つ分があるのですが、こちらは何か作れますか？、

コメント

ままり

バター牛乳多めの卵黄ソースって感じになってますよね？たぶん。
バターが結構あるので、小麦粉足しても油っぽくて微妙なホットケーキになりそうでオススメしないです。　
私だったら砂糖と片栗粉足してプリンみたいにするか、砂糖と小麦粉足して火にかけてカスタードクリームみたいにします。

  • きなこ

    きなこ


    コメントありがとうございます😊

    そういったセンスがないので助かります。

    プリンっぽくするには、砂糖と片栗粉足して蒸せばいいですか？

    本当にお菓子のセンスがなくて😭😭

    • 12月24日
  • きなこ

    きなこ


    だいたいの分量がわかるの凄すぎます😭
    ありがとうございます、やってみます！

    • 12月25日
  • きなこ

    きなこ


    いえ、私一人でしたらベタベタのホットケーキにしてました🤣

    少しバター多めの硬めのプリンができました！消費できそうです、ありがとうございました😊

    • 12月25日
  • ままり

    ままり

    砂糖40、片栗粉大さじ1程度入れてよく混ぜて、トロッとするまでお鍋で火入れ、トロッとしてきたら容器に移して冷やし固めたらカスタード寄りの濃厚なプリン風になると思います🤔

    • 12月25日
  • ままり

    ままり


    パッと見た感じなので、修整出来なければ申し訳ないです💦

    • 12月25日

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