お仕事
福祉や病院などの施設のご飯を作る仕事をしてる方、わかる方にお聞きし…
福祉や病院などの施設のご飯を作る仕事をしてる方、
わかる方にお聞きしたいです
配膳車や厨房内の消毒の次亜塩素酸ナトリウムを作るため、容器に次亜塩素酸ナトリウムを入れ、水道水で薄めてます
次亜塩素酸ナトリウムを取り扱うシンクは
使い分けするのか、しなくて良いのか知りたいです
調理してる横のシンクで次亜塩素酸ナトリウムが入った容器を持って行って薄めてもいいのでしょうか？
ボールやバットなど調理器具を洗っているシンクでもあります
今日、いつも次亜塩素酸ナトリウムを使っているシンクが埋まっていて、そのシンクを使っていた栄養士に使ってもいいですか？と聞くと
「どこの水もいっしょですー」と言われました
ここで薄めても良いのか聞くと
「ダメなんですかね？全く気にしてなかったですー」と言われました💦
- はじめてのママリ🔰
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