家事・料理
家庭菜園のネギに蕾みたいなものが付きました。これって蕾っぽいところを除けば食べれますか？どなたかわかる方お願いします。
家庭菜園のネギに蕾みたいなものが付きました。
これって蕾っぽいところを除けば食べれますか？どなたかわかる方お願いします。
- ゆきみ
コメント
はじめてのママリ🔰
葱坊主ですね！！
除けば食べれますが、
ネギ硬いかもしれないです！
しましま
蕾は出てすぐに頭のところだけポキっと取ると良いですよ。
中途半端に伸びた茎の途中から折ってしまうと水が入ったりして傷んでしまうことがあると聞いたことがあります
我が家は九条ネギの細ねぎにする分は頭だけ取っています。
出始めならまだ固くなっていないので問題なく食べられます
伸びてきてしまうとさわれば明らかに硬いのがわかると思います。
ネギ坊主は天ぷら等にして食べることもできますよ。
ゆきみ
回答ありがとうございます。
除いて食べてみます！