家事・料理
前の日に作った唐揚げをお弁当にいれるとカッチカチになるんですけど何…
前の日に作った唐揚げをお弁当にいれるとカッチカチになるんですけど何でですか？😭
- みんと🍀(3歳11ヶ月, 7歳)
コメント
まむまむ （26）
お肉は揚げると硬くなってしまうから仕方ないことですが、原因としては揚げすぎ、あとはした処理で柔らかくなるよう工夫するとかですかね!
みんと🍀
なるほど！
下処理を前日の夜にやって朝揚げた方がマシになりそうですね😣
冷凍の唐揚げは不味いからやだと言われて困ってました🥹
ありがとうございます🧡！