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みかん❁︎
家事・料理

皆さん味噌って何使ってますか?今料亭の味の減塩20パーセントを使ってい…

皆さん味噌って何使ってますか?今料亭の味の減塩20パーセントを使っているのですがなんだか甘い気がして、、、出来たら減塩か無添加の味噌で美味しい物があれば教えて頂きたいです(´人・ω・`)

コメント

deleted user

うちはこれですー!
まぁまぁ美味しいです

  • みかん❁︎

    みかん❁︎


    回答ありがとうございます😊
    これスーパーでよく見かけます!無添加ですし良いですね✨
    参考にさせて頂きます🙏💓

    • 5月18日
m⑅*

私は使ってないんですが、よくタニタの減塩みそが美味しいって聞きます!
参考にならなくてすみません🙇

  • みかん❁︎

    みかん❁︎


    回答ありがとうございます😊
    タニタの減塩味噌美味しいんですね〜😳気になってはいたのですが買ったことはなくて🤔💡
    参考にさせて頂きます🙏💓

    • 5月18日
ちゃむ

地元にこだわってるお味噌屋さんがあれば、お味噌屋さんで買うのがいいかなと思います。
うちはお味噌屋さんで買っています😄

どこかのサイトで、減塩というのは、減塩した分カビやすくなるので添加物をつかって腐りにくくしているというのを見た気がします。
そして、化学塩でなく天然の塩を使っていれば、塩分は体内で自然に調節され体外へ出ていくし、デトックス効果もあるので、そんなに気にしなくてもいいそうです。寧ろ現代の日本人は塩(ミネラル)不足だそうです。(腎機能に問題がある人は別ですが。)

スーパーのお味噌の原材料表示だと、食塩としか書かれてないことが多く、化学塩なのか自然塩なのか判断が難しいので、やはり、色々聞けるお味噌屋さんで買うのがいいかなぁと思います😊

  • みかん❁︎

    みかん❁︎


    回答ありがとうございます😊
    お味噌屋さんで買うの良いですね✨けど地元にはそういうところなくて😭
    お味噌屋さんの味噌なんて絶対美味しいですよね(*´ω`*)❤️

    え!減塩てそうなんですか?減塩した分添加物使っているなんて怖いです…
    これから減塩は使わないようにします💦貴重なお話が聞けて良かったです😭❤️
    地元にはないですがお味噌屋さん探してみます!!

    • 5月18日
桜mama418

貝だしのボトルのお味噌使ってます!
溶かなくていいし、美味しいしオススメです^^*
黄色いボトルのお味噌です!

  • みかん❁︎

    みかん❁︎


    回答ありがとうございます😊
    ボトル味噌なんてあるんですね〜!!溶かなくて良いなんて主婦には大助かりですね😂💕
    スーパーで探してみます😳✨

    • 5月18日
ままり。

ホシサンのごていしゅ味噌です♡夫婦共々ハマりにハマって取り寄せて買ってます(*゚▽゚*)!
麦の甘さと野菜との相性が抜群で本当に美味しいです!
お勧めしておすそ分けした方も何人かハマってます♡
楽天なんかにも売ってますので是非♡

  • みかん❁︎

    みかん❁︎


    回答ありがとうございます😊
    ごていしゅ味噌、まず名前が可愛いですね😂笑
    そして聞いただけでもう美味しそう😋❤️
    楽天で探してみます!!

    • 5月18日