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ママリ
家事・料理

富澤商店のレシピでパン作りやお菓子作りをしようとしているのですがレ…

富澤商店のレシピでパン作りやお菓子作りをしようとしているのですがレシピにある通りの粉を使わなくても上手にできるのでしょうか？
さくらのベーグルを作ろうとしたのですが春よこいが家にありレシピにはカメリヤと書いてあります。

コメント

ママリ

春よこいとカメリヤでは、水分の吸収具合などが少し違うと思うので、レシピと同じ水分量だと足りないor逆にベチャベチャしてしまう、みたいな事が起こることがあるかもしれません。なので水分量はレシピ通り準備して、あとは捏ねながら様子見つつ、足したりすればいいと思います。
その他はレシピ通りで普通に作れるはずです。

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