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はじめてのママリ
家事・料理

長ネギの白いところは鍋に入れようと思ってて青い部分は何に使って食べ…

長ネギの白いところは鍋に入れようと思ってて
青い部分は何に使って
食べてますか?

コメント

はじめてのママリ🔰

青い部分も鍋に入れてます😳😳
栄養価が高いと前テレビで見てスポーツ選手の嫁?かなんかがそうしているのを見てから真似てます。誤情報だったらごめんなさい。

茜

東日本の方のネギですよね?チャーシューとか角煮、もしくはそばやうどん、ラーメンの汁を作る時に使ってます☺️


西日本の方だと青い部分が多く青いところも柔らかい?ネギが主流のようなので、食べ方や調理法が変わるみたいです。

はじめてのママリ🔰

青い部分も鍋にいれちゃってます💦

わけて使うのなら味噌汁や卵焼きにいれたりして食べてます🌱

はじめてのママリ🔰

鍋に入れることもありますし、冷凍してお肉を煮る時に臭み取りとして使ったりもします!
冷凍しておくと便利です🙆🏼‍♂️