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11ヶ月の赤ちゃんの離乳食で軟飯が飲み込みずらいのか軟飯にお湯を混ぜ…

11ヶ月の赤ちゃんの離乳食で
軟飯が飲み込みずらいのか軟飯にお湯を混ぜないと食べてくれません💦
9ヶ月のBFくらいの柔らかさが好きみたいで
なかなか固いのが進みません…
ハイハインやビスケットは食べてくれますが、離乳食の固形の物を食べてくれません😭
挽き肉も嫌いみたいです😢
白身も進めたいのですが、感触が嫌みたいです
半分くらいまでは食べれたのですが、溶き卵にして離乳食であげても大丈夫でしょうか？
みなさんどんな感じですか？

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