給食調理の仕事をされている方に質問です!調理員も給食を食べる事が出来…

給食調理の仕事をされている方に質問です！調理員も給食を食べる事が出来ると思いますが有給休暇などで一食分の給食費をカウントしないでもらうことは不可能なんでしょうか？全国一律の規則なのか例外があるのか知りたくて…わかる方いらっしゃいましたら是非教えてください！