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はじめてのママリ🔰
家事・料理

ホワイトシチューが美味しくないと感じています。市販のルーを使わず、小麦粉、牛乳、バター、コンソメで作りましたが、味が薄いです。塩胡椒は多めに振りましたが、改善策はありますか。料理が苦手です。

作ったホワイトシチューがイマイチなんですが…笑

小麦粉と牛乳とバターとコンソメで、
市販のルーを使わないシチュー作ったんですが、味がボヤけてるというか、薄いというか、美味しくないですw

レシピのコメントには美味しい!とかめっちゃ書かれてて🤣🤣🤣

塩胡椒はいっぱい振りかけたんですが、どうすればいいと思いますか⁉️笑笑

料理はずっと苦手ですー!!!

コメント

ママリ

コンソメ足りないとか?

もっちり

味的にうまみ感が足りてないのであれば、コンソメを味見しながら足していくのがいいと思います!あとはとろけるチーズがあればチーズも!
塩胡椒いっぱいしたのであれば、塩分は足りてそうですね😚

はじめてのママリ🔰

めっちゃタイムリーに私も午前中ルウを使わないシチュー作りました!

分量通りにしたらおいしくできました!

🧸𖤣𖥧

コンソメ足りてないんだと思います🤔
レシピ通り作っても、
食材の量、大きさだったり好みによっては調味料足さないと美味しくなかったりしますよ〜

はじめてのママリ🔰

うちはいつも隠し味にお味噌入れてます!コクが出て美味しくなります😋

はじめてのママリ🔰

クリームチーズとかいれるとコッテリすると思います!

はじめてのママリ🔰

質問者です‼️
こちらのコメントを参考にしてコンソメ足して無事に美味しく出来上がりました🙏ありがとうございましたーーー!!!
野菜入れ過ぎて水分多く出てたのかなー?
料理苦手すぎてお恥ずかしいですw