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ゆき
家事・料理

カレー が苦くなるのはなぜですか?白い袋のテーオーカレー を作って冷凍…

カレー が苦くなるのはなぜですか？

白い袋のテーオーカレー を作って冷凍しました。前回良かったですが、今日も食べようと解凍して食べたら少し苦い気がして、熱々になる前に盛り付けたので、
温度が低くて苦味を感じたのでしょうか？

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