炊飯器で7倍粥を作りたいけど、お米と水の量が分からない。大さじ6(90g)と水630ccで計算合ってる?
至急回答お願いします😭😭
7倍粥を炊飯器で大量に作りたくて
ネットで調べたら
お米→大さじ6(90gですよね?!💦)
水630cc
と書いてあったのですが、
計算の仕方がよく分からなくて💦
これで合っているのでしょうか?!💦
- さとこ(生後7ヶ月, 4歳7ヶ月)
コメント
めろんぱん
米90g×7(7倍粥なので)で630ccの水だと思います😌
ママリ
あってます🙆♀️
文字どおり、
お米の7倍のお水で炊くだけですよ😊
お米100gならお水700mlです
mamari
米大さじ6は、約75gだと思います。
米大さじ1(15g) と書いてあるサイトもあるようですが、計算するとおかしいです。
大さじ1=15ml(15cc)
米1合=約180ml(180cc)
なので
米大さじ12=米1合
(大さじ6=1/2合)
米1合は約150gなので
米大さじ6は約75gです😊
-
mamari
7倍粥は
米:水=1:7
普通は、重さで考えるので、
米の重さ×7 が、水の量になります。
気になって、検索してみたところ、重さではなく体積(mlやcc)で1:7としているレシピも複数ありました。
また、先程コメントしたように、大さじ1を15gとしているページもあります。
計算上は大さじ12=1合となるはずなのですが、液体ではなく米粒なので、計算通りにはならないと思います。
我が家の米1合を大さじで図ってみたら11杯にしかならなかったです😅
土鍋等でお粥を炊くときと、炊飯器で炊く場合は、水蒸気の量も違うと思いますし、米の乾燥度合い等によっても異なると思います。
重さを測るスケールがあればよいのですが、なければ、米1合を大さじで分けてみると、重さの目安になると思います。
あるいは1/2合 約75g +大さじ1 にすれば、ほんの少し足りないけれど 約90g になります😊- 5月1日
-
mamari
ごめんなさい💦
はかるの漢字変換間違えました💦- 5月1日
めろんぱん
あってます😊