家事・料理
ハンバーグを冷凍すると味が落ちるかどうか、コネて焼いてから冷凍するか、生のまま冷凍するか、どちらが良いでしょうか？
ハンバーグを作って冷凍したら味落ちますか？？
冷凍する場合、コネて焼いて冷凍orコネて生のまま冷凍、どちらがいいのでしょうか？？
- 細胞
コメント
はじめてのママリ🔰
私、どちらもしたことありますが、味はあまり変わりませんでした！
私の舌がバカなだけかもですが😂
ゆうくんママ
ひき肉自体が販売されている時点で解凍であることが多いので
焼いてなんなら煮込みにしてから冷凍がオススメです
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細胞
煮込みにして冷凍、いいですね。食べる時はチンするのでしょうか
- 2月18日
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ゆうくんママ
はい！チンで大丈夫です！
- 2月18日
8りら
コネて生のまま冷凍の方が美味しいと思います。うちは形作って焼くだけの状態でよくそうしてます。
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細胞
ラップしてジップロックに入れますか？
- 2月18日
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8りら
そうです！まさにそうしています✨
- 2月18日
ままり
ハンバーグは焼いてからの冷凍のほうが長持ちすると聞きました😊
退会ユーザー
うちは煮込みハンバーグ冷凍したことあります☺️
解凍は普通にレンジで味も変わらなかったです🙌
細胞
変わらないのであれば焼いて冷凍の方が後々楽な印象ありますね☺️