家事・料理
コーヒー豆の劣化について教えてください。２日後に淹れると味が変わり、高いものと違うように感じました。すぐ劣化するものなのでしょうか？
手頃なコーヒー豆(インスタントでなくドリップ)を飲んでいる人、教えてください。
キーコーヒーのお安いコーヒー豆(既に挽いてある)を買ってきて、初めて飲むとめちゃくちゃ香りも良くコクもあり美味しかったです。
そして2日後に淹れるとすごく苦味が強くなっていてコクも薄れ、同じ豆と思えなかったです。
たしかにかなりキツく封をしていたかというとそうではなかったと思います。
こんなにすぐ劣化するものなんですか？
高いものだと違うんですか？
少しずつ劣化するのは知っています。
- ママリ🔰(2歳11ヶ月, 4歳11ヶ月)
コメント
おせんべ
劣化というか開けた瞬間から酸化していくので、密閉容器に入れて冷蔵庫がいいですよ☕️
ママリ🔰
冷蔵庫なんですね！
味は段々変わっていきますか？あまり感じないですか？