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ほこ𝓑𝓤𝓡トミジャム🥸🍞🏀
雑談・つぶやき

料理のレシピ見てたらよく出てくる…「だし汁」一体何のだしなの🥺?かつお…

料理のレシピ見てたらよく出てくる…

「だし汁」

一体何のだしなの🥺?
かつおなの?昆布なの🥺?
水にほんだし溶かすくらいしかできないけど🥺

これがわからなくて材料に「だし汁」が出てくるとだいたい諦める🤣
絶対レシピと同じ味にならない気がして笑

コメント

オリ𓅿𓅿𓅿

だし汁は大体、昆布とカツオが一般的かな🤔

だし汁って書いてあったら300mlに小さじ一のだしの素入れてる🤣

食べられればヨシ!

  • ほこ𝓑𝓤𝓡トミジャム🥸🍞🏀

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    あひるんコメントありがとう✨

    やっぱり昆布とカツオが定番だよね☺️
    すごい〜水とだしの素の分量まで自分でちゃんと決めてるのね🥹!
    なんかそれっぽい味になってればいいよね🤣

    • 2月2日
アウトローぐれMIMI🦖⋆͛‪‪⋆͛

だし汁🟰ほんだし入れた水って事だと思ってる🥺

え?違うの?
昆布なんて持ってないよ🥺

ほんだしは味噌汁にも毎回入れるから常に常備してある🤣♡

  • ほこ𝓑𝓤𝓡トミジャム🥸🍞🏀

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    ぐれみコメントありがとう✨

    やっぱりほんだし最強だよね🥺🤟
    私も常備してるよ😆
    私も味噌汁に入れるんだけどさ、使ってる味噌がすでに「出汁入り味噌」だから、あれ?ほんだしいる?って最近思い始めてる🤣
    ぐれみはどんな味噌?

    • 2月2日
モンブラン💛🥟

私と全く同じ方にはじめて会いました🤣❤️笑

だし汁マジで謎ですよね🤣
そのだし汁とやらのレシピも書いとけ!不親切レシピがっ!てキレてます🤣笑

鶏がらスープとかならわかるんですけどね😅

  • ほこ𝓑𝓤𝓡トミジャム🥸🍞🏀

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    コメントありがとうございます😊

    きゃーお仲間がいて嬉しい🤣💕
    ほんとモヤモヤしますよね🤣
    料理番組見てて、「だし汁1カップ」ってもうすでにだしが入ってそうな濁った計量カップよく出てくるんですが…
    何入ってんだそれ?そこも教えろ!っていっつも思ってます🤣

    鶏ガラは分かりやすいですよね☺️
    分量も書いといてほしいけど笑
    あとこれはあまりないですが、たまに「中華スープ」も出てくるので「??💢」ってなります🤣🤣

    • 2月2日
  • モンブラン💛🥟

    モンブラン💛🥟


    私も嬉しすぎます🤣❤️
    こんなこと考えてるの自分だけかと思ってました🤣笑

    中華スープ💢💢笑
    もう中華スープは鶏がらスープってことカナ?🥺
    オケオケ!入れチャウネ!
    ヘイ!ドボーン!と投入してましたね🤣
    適当すぎる、、家族のみんなごめんなさい🙇‍♀️笑

    よく手作りパンの投稿されてましたよね?🍞
    パン作りお上手な方でも、
    だし汁💢とかなるんですね🤣笑
    なんか、ものすごーーく意外でした!🤣🙏❤️

    • 2月2日
  • ほこ𝓑𝓤𝓡トミジャム🥸🍞🏀

    ほこ𝓑𝓤𝓡トミジャム🥸🍞🏀


    せっかくやる気出して作ってみようと思っても、曖昧なレシピだと一気に萎えます🫠

    鶏ガラドボン🤣👏
    創味シャンタンとかあるけど鶏ガラでいいんだよね?もう面倒臭いからそうするね!って感じで私も入れてます笑
    中華は鶏ガラとごま油でなんとかなると思ってます🤣☝️

    パン覚えててくれてありがとうございます😍
    パン作りだと材料をきっちり測らないとうまく膨らまなかったりするのでちゃんとやりますが、普段の料理はまるで適当ですよ🤣🌀
    でもパンはレシピ通りやらないとうまくいかないので、そのクセがつくと「だし汁」みたいな曖昧なのはイラッとするようになったかもしれません🤣

    • 2月2日
  • モンブラン💛🥟

    モンブラン💛🥟


    私もきちんとレシピ通り作りたい派なので、めちゃくちゃわかります😩💓

    確かに鶏ガラも色々ありますもんね🤔
    もう面倒臭いからそうするね!🤣笑笑
    やばいもうめっちゃウケます🤣🤣

    確かに料理だと後からお醤油いれちゃお〜とか出来るけど
    パンはきっちりやらないと失敗するイメージあります🤔
    もしかして私も🥺💓
    パン作り向いてるかもぉお🦆🥺❤️
    勘違い女でした🤣🙏笑

    本当にめちゃくちゃ意外でした🤣
    すみません楽しくなっちゃって長々と💦
    また是非お話ししてください💓
    コメントいきますね🥰

    • 2月2日
  • ほこ𝓑𝓤𝓡トミジャム🥸🍞🏀

    ほこ𝓑𝓤𝓡トミジャム🥸🍞🏀


    パン作り…やりたい時が始め時ですよ🥺✨←誰
    楽しいですよ🍞💕

    こちらこそたくさん話せて楽しかったです😆
    またぜひお話しましょー🙌
    ありがとうございます😊

    • 2月2日
ぽん🍳お酢好き

めっちゃわかります!!!!!
ズボラでだし汁なんて作ってられないので私もだし汁=ほんだし(量も適当)+水です🤣
薄けりゃ醤油でも塩でも足せばいいやって思ってます🤣

  • ほこ𝓑𝓤𝓡トミジャム🥸🍞🏀

    ほこ𝓑𝓤𝓡トミジャム🥸🍞🏀


    コメントありがとうございます😊

    わー共感してもらえて嬉しいです🥹💕
    私も普段はいちいち測ったりあんまりしないんですけど、ただ「だし汁」とだけ言われてもはぁーー??ってなってます🤣
    私も結局は味見てほんだし追加したりめんつゆ少し入れたりしてます笑
    もはやめんつゆ最強な気がしてきました🤣🤣

    • 2月2日