家事・料理
大根の葉の漬け物作りしました塩に漬け、漬け上がり、しっかり水洗いを…
大根の葉の漬け物作りしました
塩に漬け、漬け上がり、しっかり
水洗いをし、本漬け
こぶ、だしの素、鷹の爪などを
入れて
作り上げたのですが、
渋みが残り口にあたります。
量も、かなりあり、
皆さん、もうひとつ、足して
美味しくなりますよーみたいな
アドバイスあれば、
お願いします
- めめはじめてのママリ🔰
コメント
はじめてのママリ🔰
しょうゆを足したらちょっとえぐみがおさまりそうです。
それかそのままごま油でじゃことかと炒めるとかですかね？(漬物とは離れちゃうかな💦)
めめはじめてのママリ🔰
貴重な意見ありがとうございます!