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はじめてのママリ🔰
家事・料理

豚ひき肉に片栗粉をまぶすべきか、ひき肉の量は多めがいいでしょうか？

娘が豚肉がまだ苦手みたいで、豚ひき肉を代わりに使おうと思ってます！
この場合、豚肉に片栗粉をまぶすと書いてあるのですが片栗粉した方がいいですか？

あとひき肉に変える場合だとレシピの薄切り肉の量より少し多めの方がいいですかね？

コメント

はじめてのママリ🔰

ひき肉なら片栗粉いらなそうですね！
私はズボラなんで、量は適当にしちゃいそうです🤣が、同じ量入れます！！

  • はじめてのママリ🔰

    はじめてのママリ🔰

    ありがとうございます🙏✨

    • 12月31日
はじめてのママリ🔰

私は面倒なのでまぶしませんが、まぶした方がパサパサ感なくしっとりするのかな？と思います！

ひき肉に変えてだとしたら量も同じでいいんじゃないですかね？
私は測って料理したことなくていつも目分量なんですが😂

  • はじめてのママリ🔰

    はじめてのママリ🔰

    ありがとうございます🙏✨

    • 12月31日
deleted user

お肉が固くならないようにするためのコーティングでしょうから、ひき肉自体にはまぶさなくても良いかなとは思います😊

ただ、水溶き片栗粉を入れてほんのりとろみを付け上げたほうが飲みやすいとは思いますよ✨

  • はじめてのママリ🔰

    はじめてのママリ🔰

    ありがとうございます🙏✨

    • 12月31日

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