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さー
家事・料理

クリスマスケーキ🍰いつもお店で頼んでいましたが、たまには子ども達とワ…

クリスマスケーキ🍰いつもお店で頼んでいましたが、たまには子ども達とワイワイ作るのも良いかな〜🍓と思って今年は手作りにしようと思っています😊

ですが、いつも生クリームをいまいち上手くホイップできません、、、💦ダレてきてしまいます🫠
ボールやクリームをしっかり冷やす以外にもコツありますか!?
おやつ作りが得意な方、教えてください❣️❣️

コメント

もな👠

コツとは言わないかもですが、
絞るだけホイップってのがあってそれめちゃ便利ですよ🤤🤤🤤

  • さー

    さー


    コメントありがとうございます😊絞るだけのありますよね‼️
    最終手段はそれ使います🫣🤣

    • 12月22日
みなり

妹がパティシエなのですが
乳脂肪分が高いものの方が
だれにくいそうです🍰🩷
妹が実家でケーキを作ってた時は
タカナシの47%の生クリームを
使ってました!

  • さー

    さー

    コメントありがとうございます😊
    わぁ、ご家族にパティシエさんがいらっしゃるなんて素敵ですね❤️
    教えていただいたクリーム探してみます❣️

    • 12月22日
おせんべ

ほんの少しゼラチン入れたらダレなくなりますよ♫
ほんと少量なのでゼラチン入ってるともわかりません。
【ダレない ホイップクリーム】で検索してみてください。
ククパのレシピ出てきます❤️

  • さー

    さー

    コメントありがとうございます😊ゼラチン✨
    調べてみます!教えてくださり、ありがとうございました😊

    • 12月22日