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はじめてのママリ🔰
家事・料理

みなさんの地域で豚肉って消費期限までに3日はありますか?🤔塩麹漬けに…

みなさんの地域で豚肉って消費期限までに3日はありますか?🤔

塩麹漬けにして豚バラ塊をベーコンにしようかとしてるのですが3日漬けとくとよくレシピに書いてるけど豚肉の消費期限がどこ見ても2日間です😂

コメント

おせんべ

塩などに漬けるときはどんな肉でも消費期限越しますよ。
ググったら詳しいこと出てきますが、塩の浸透作用で細菌が繁殖しにくくなるって感じです。

  • はじめてのママリ🔰

    はじめてのママリ🔰

    そういうことなんですね!ありがとうございます!

    • 12月2日