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家事・料理

前までは1週間分の食材をまとめ買いしてたんですが物によって賞味期限が…

前までは1週間分の食材をまとめ買いしてたんですが
物によって賞味期限が短い物もあったり
この時期は特に暑いからか野菜が後半になると
くたびれて持ちません😭

1週間のまとめ買いされてる方どうしてますか？🥶

コメント

あー

野菜だと、切って冷凍したり、茹でて冷凍したり…
あとは業務スーパーとかで冷凍野菜買ってきたりしてます(*^^*)

Shi🧸

買ってきた日に保存しますね☺️
根菜やきゅうり→特に大根やカブは葉っぱ落としてキッチンペーパー巻いて野菜長持ちする袋に入れて立てて冷蔵
かいわれ→水足す
シソやみょうがやレタス→濡らしたキッチンペーパーに巻いて袋に入れる
水菜→カットして洗って水気切ってタッパーへ＆キッチンペーパー取り替えると長持ち
きのこ類→カットして冷凍
トマト→ヘタとってタッパーに並べる
とかやると1週間余裕です！🫶

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