小麦アレルギー持ちの子供に使える薄口醤油や白だしはあるでしょうか？
小麦アレルギー 醤油について質問です！
次女が卵小麦乳アレルギー持ちです。
現在通常はキッコーマンのえんどう豆醤油を使っていますが、
薄口醤油でアレルギー対応のものってありますか？
ネットで調べても見つからない場合は、やっぱり存在しない…？
白だしを使ったレシピのおかずを作り置きしようと思って、
白だしの作り方を調べてみましたがやはりどれも薄口醤油使用で…。
えんどう豆醤油は濃口醤油よりもさらに濃い気がしているので
白だしというよりはめんつゆになりそうだな、と思っています🤔
小麦不使用の薄口醤油、あれば白だしも、ご存知のかたいらっしゃいますか？？
- こ。(生後9ヶ月, 生後9ヶ月, 3歳8ヶ月, 6歳, 8歳)
コメント
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長女が小麦アレルギーです。
薄口ではないかもしれないのですが...画像の醤油を使用しています！
白だしは、にんべんの四穀白だしを使用しています😊
醤油は薄くはないので調整するか水で薄めて使用する事も多いです。
まる
醤油の小麦はかなりアレルゲンのタンパク質が分解されているので気にしなくていいと主治医に言われました。
一度かかりつけのお医者さんに調味料のことも相談してみるといいかなと思います！
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こ。
コメントありがとうございます☺️
実は以前普通の醤油を使ったこともあるのですが、塩分なのか、小麦タンパクなのか、あご周りが痒くなって真っ赤になってしまったので、念のため今はえんどう豆醤油です😵💫
今のかかりつけの小児科医は、『数値改善するまでは除去でもいいよ〜、大きくなってくるにつれて改善する子も多いしね〜』スタンスなので、アレルギー専門医にかかったときにきちんと相談したいと思っています🤔💦
（ど田舎でなかなか都会のアレルギー専門病院まで行けず、半年に一回血液検査でのアレルギー検査してる状態です…）- 5月22日
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まる
そうなのですね💦
念の為えんどう豆醤油がいいですね😭早くアレルギーの専門医にか枯れると安心ですね。うちの子も半年に一回血液検査しています。お互い気長に頑張りましょうね😊- 5月22日
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こ。
遅くなりました、温かいお言葉ありがとうございます🙇💕
成長とともに改善されていくことを願って、食べられるものを食べながら大きくなって欲しいと思います🥺- 5月25日
こ。
コメントありがとございます🙏❤️
たまり醤油も小麦不使用あるんですね🤩
水で薄める、は頭になかったです💡塩味とか見ながらやってみようと思います！
白だしの情報もありがとうございます🙇💕
アマゾンで調べたところ、現在のお取り扱いなしとのこと…
再入荷あれば購入したいと思います😋
♡♡
グルテンフリーの醤油って正直あまり美味しいって思えるものではなかったのですが、この醤油の味が個人的にお気に入りです☺️
お湯で少し薄めたり、分量減らしたりすれば薄味に出来ますし楽天でまとめ買いすると安くなりますのでぜひ😊
白だしは楽天でしたら販売してますよー！☺️
我が家は四穀つゆ、白だし、ポン酢を使ってますが全部グルテンフリーで全部味も良いです🙆♀️🙆♀️
上記3種類は、ごまを使用しているので、ごまアレルギーだと使えないのでご注意下さい🙏
こ。
楽天！
いつもアマゾンさんにお世話になってたので思いつかなかったです😇(笑)
ありがとうございます🙏✨✨