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家事・料理

肉汁が中から溢れ出るハンバーグの作り方いつもハンバーグ作ると中から…

肉汁が中から溢れ出るハンバーグ
の作り方

いつもハンバーグ作ると中から
肉汁がでてこないんです。

こつありますか?

コメント

はじめてのママリ🔰

こねてる時に手の熱さで肉汁が溶けてしまうのでタネを作る時に底を氷水で冷やしながらやると良いですよ!
あとタネを作っておいて焼くまで冷蔵庫で寝かせるのもおすすめです❣️

ママリ

焼く時に、氷を1つ入れて包んで焼けば肉汁でますよ☺️