家事・料理
義祖母(90歳代)のためのお昼ごはんメニューについて相談です。材料が限られており、餃子やたこ焼き、野菜、豆腐などがあります。義母はヨウ素制限中。義両親と一緒に食事をするため、鶏もも肉か豚こま肉をメインにしたオススメのメニューを教えてほしいそうです。
明日のお昼ごはん
どんなメニューがいいでしょうか？
諸事情で、義祖母(90歳代)を一晩預かっています。
お昼のメニューがどうしても浮かびません💧
冷凍の餃子、冷凍のたこやき、
豚こま肉、鶏もも肉
ほうれん草、人参、なす
冷凍枝豆、冷凍コーン、豆腐、たまご
ベーコン、ハム、ウインナー
なにせ急だったもので
冷蔵庫に材料があまりありません😢
お昼は、義両親が来て一緒に食べるそうです。
旦那は仕事のため不在です。
義母はヨウ素制限中のため、わかめや昆布などを
控えています。昆布だしや昆布エキスを使った調味料も…。
私だけなら、餃子焼いて、ほうれん草と人参のナムル、
豆腐と卵の中華スープで…充分なんですが
おばあちゃん様に、鶏もも肉か豚こま肉でメインとなる
オススメなメニューあったら教えてください🙏
嚥下機能には問題はありませんが、
食欲はあまり無いそうです。
よろしくお願いします💦
ちなみに、
朝はパンでもいいですか？と聞くと
たまにはパンでも食べてみようか☺️と言ってくれたので
朝ごはんは
レーズンパンか、あんぱん
スクランブルエッグと厚切りハム
ほうれん草とコーンソテー
鉄分チーズ
アンパンマンポテトの予定です。
(ほぼ幼児食ですが…😂)
- ぶるーなままり(生後1ヶ月, 3歳5ヶ月)
ち
豚こまとナスの味噌炒め
もしくは
鶏ももをミンチ状にして、鶏もも、人参、豆腐で豆腐ハンバーグにすれば、焼いて冷凍もできますよ☺️
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